Saint Chinian 
  Faugères 
  Clairette du Languedoc 
  Clape et Quatourze 
  Picpoul de Pinet 
  Grés de Montpellier 
  Terrasses du Larzac 
  Pic Saint Loup 
  Terrasses de Béziers 
  Pézenas et Cabrières 
  Terres de Sommières 
     
 
“Le vignoble le plus oriental
de l’Appellation.”
 
Terres de Sommières
 
Aire de production : constituée de 18 communes dans le Gard : Aspères, Brouzet-les- Quissac, Calvisson, Carnas, Crespian, Fontanès, Gailhan, Junas, Langlade, Lecques, Montmirat, Nîmes, Salinelles, Saint-Clément, Sardan, Sommières, Souvignargues, Vic le Fesc.
Production : 7 858 hl
Type de sol : cailloutis sur calcaires durs, calcaires tendres, sols marneux sur roche mère calcaire, éboulis et colluvions.
Climat : influence du climat continental de type rhodanien
 
Terroir traversé par le Vidourle.
Dès le Moyen-Age, Sommières était un carrefour entre plaine et montagne où s’effectuaient d’importantes transactions au cours des marchés réputés dans la région.

Les principales activités liées au Vidourle et qui firent la fortune de Sommières jusqu’au XIX siècles, étaient la fabrication de draps principalement et de cuirs.

La vigne existante dès le Moyen Âge s’étendit beaucoup plus au XVIIIème siècle sur les coteaux et les soubergues des contreforts des Cévennes. Le vin de Langlade fut servi sur les tables des papes d’Avignon, princes et seigneurs du Languedoc et de la Provence, et des rois de France et d’Aragon !