Connaissances théoriques et dégustations.
 
Stage d'initiation à la dégustation
 
ce sont les techniques de base qui sont abordées: les quatre saveurs, les arômes, l'équilibre, le vocabulaire et une mise en pratique progressive souvent assidue!
Voir le programme
 
Stage de Perfectionnement à la Dégustation
 
On y apprend la typicité de différents cépages, ce qu'ils apportent en assemblage, les défauts et maladies du vin et une mise en pratique soutenue!
Voir le programme
 
 
Pour les amateurs:
les stages se déroulent en soirées, de 18 h 30 à 20 h 30

Pour les professionnels:
stages en journées, de 9 h à 17 h.

Pour connaître les prochaines dates des stages, consultez la page actualités ou contactez nous au : 04 67 06 04 44