ce sont les techniques de base qui sont abordées: les quatre saveurs, les arômes, l'équilibre, le vocabulaire et une mise en pratique progressive souvent assidue! Voir le programme
Stage de Perfectionnement à la Dégustation
On y apprend la typicité de différents cépages, ce qu'ils apportent en assemblage, les défauts et maladies du vin et une mise en pratique soutenue! Voir le programme
Pour les amateurs: les stages se déroulent en soirées, de 18 h 30 à 20 h 30
Pour les professionnels: stages en journées, de 9 h à 17 h.
Pour connaître les prochaines dates des stages, consultez la page actualités ou contactez nous au : 04 67 06 04 44