Prochaine session :

- 06, 13 et 20 décembre 2010

Nos stages se déroulent sur 3 lundis consécutifs de 18h30 à 21h00. Ils sont composés d’une partie théorie et de différentes dégustations. Les vins dégustés sont des AOC Coteaux du Languedoc / Languedoc.

Les points abordés durant le stage sont :

- "Comment fait-on du vin" : connaissance élémentaires de vinifications et d’élevage.
- " Une notion de terroir” : tour d’horizon des différents paramètres qui déterminent les qualités organoleptiques d’un vin AOC
(pédologie, climatologie, ampélographie, coutumes culturales et œnologiques...)
- Découverte du vignoble du Languedoc, sa mosaïque de terroirs, son histoire, la personnalité de ses grands vins
- Dégustations de vins de différentes régions de France pour se familiariser avec la typicité des plus grands cépages rouges et blancs.

Inscription :

Si vous souhaitez vous inscrire, il suffit de nous retourner le bulletin d’inscription ci-dessous accompagné de votre règlement. Quinze jours avant le début du stage, vous recevrez une lettre de confirmation vous demandant de valider votre inscription. Si toutefois vous aviez un problème de disponibilité avec certaines dates, l’inscription au stage est valable 1 an. Sur simple appel téléphonique, votre dossier sera transferé sur une autre session, selon vos convenances.

Tarifs :

100 € TTC par personne

Modes de règlements acceptés :

Chèques bancaires (ordre : Syndicat de l’ AOC Languedoc)

Espèces

Pour tous renseignements, vous pouvez contacter Aurélie :

Par téléphone: 04 67 06 04 44

Par mail : info@coteaux-languedoc.com

Plaisir d’offrir :

Un " bon cadeau " peut vous être délivré si vous souhaitez offrir ce stage. Dans ce cas, merci de contacter Aurélie par téléphone au 04.67.06.04.44